Guillaume Gomez, le chef des cuisines de l’Élysée, met à l’honneur la hallah… au chocolat
Le chef des cuisines de l’Élysée, chef de la « gastro-diplomatie » à la française, Guillaume Gomez qui mitonne avec toute son équipe les repas au chef de l’État et ses collaborateurs, a mis vendredi soir à l’honneur, en plein chabat, une hallah, le pain traditionnel juif.
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« Je précise si besoin. C’est hallah au chocolat. Pas une hallahtine !!!!! #teamPainAuChocolatForEver« , a-t-il publié sur Twitter, un brin taquin en allusion à la controverse bien française sur l’appellation du pain au chocolat (ou chocolatine).
Je précise si besoin. C’est hallah au chocolat. Pas une hallahtine !!!!! #teamPainAuChocolatForEver https://t.co/le75CqDXRb
— Guillaume Gomez Chef (@ggomez_chef) March 7, 2020
Éric Hazan – © Le Monde Juif .info | Photo : DR
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