Publié le 11 Juil 2019

Etats-Unis : un Musulman sauve de la fermeture un café casher

Un musulman est récemment intervenu pour sauver le Beach Bakery & Grand Cafe de Westhampton Beach, le seul restaurant casher de l’est de Long Island.

Selon PIX11, lorsque la boulangerie a été mise en vente il y a quelques mois, certains clients craignaient la fermeture de l’établissement.

“C’est le seul établissement casher dans un rayon de cent kilomètres”, a déclaré le rabbin Marc Schneier, rabbin de la synagogue de Hampton.

Ensuite, Rashid Sulheri, le nouveau propriétaire de l’établissement casher, est intervenu et a acheté la boulangerie.

Certains clients étaient inquiets, mais ils ont fini par le connaître et ont appris qu’il garderait le café et la boulangerie casher.




“Ils adorent ça. Je n’ai jamais été accueilli dans une entreprise comme celle que j’ai ici”, a déclaré Sulheri à PIX11.

Depuis sa prise en charge, les revenus ont augmenté de 30%. Le nouveau propriétaire a également attiré de nouveaux clients. Outre la certification casher, le propriétaire a également ajouté des produits halal pour attirer au café une clientèle musulmane.

“Il est tellement impressionnant que cet homme fasse un pont entre la communauté musulmane et la communauté juive et que chacun ait son casher et son halal au même endroit”, a déclaré Muhammad Ullah à PIX11.

Katty Scott – © Le Monde Juif .info | Photo : DR

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